Nach Weihnachten ist vor Silvester. Sandro und Alex laden im Adler zum BOLLICINE DINNER. «Bollicine», das sind Blöterli und von denen sollen fliessen, was das Zeug hält. Sie kommen aus Modena, aus Asti und aus Sardinien und begleiten das Festessen aus Antipasti über Spaghetti – Vongole oder Aglio oglio e Peperoncino oder al Burro – bis zum Dessert, ein Sorbetto. Italienisch halt. Preis, CHF 68 (bitte reservieren). Für jene, die in erster Linie zum Rübertanzen ins 2023 kommen, gibt es eine BOLLICINE DISCO, Eintritt: Kollekte. Dinner und Disco starten um 21 Uhr. Türöffnung: 20.30 Uhr.